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La Buca

本日の定例会議はスクンビットsoi1のイタリアンレストラン『La Buca(ラ・ブッカ)』へ。
Kクンも一時帰国していたから話したいこといっぱいあるぅ~。
Buca

イタリアン激戦区のバンコクでも大御所的な存在なんだって。
お店の前にはこんな看板も。
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雰囲気のある店内。もうここはタイではなぁい!
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パンチェッタのサラダ、フォアグラのパスタ、ポルチーニ茸のリゾット。
いずれもBuono! Buono!
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名物オーナーのオレステさん。
料理歴40年以上、ミラノでオペラ歌手もしていたそう。
こんなBefore&Afterの写真を飾るおちゃめさんです。
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